认证：	免检	品名：	防腐防锈剂
形态：	颗粒状	型号：	片碱
规格：	25/kg	商标：	国标
包装：	袋装

食品添加剂-【氢氧化钠】
产品名称：
食品添加剂-氢氧化钠（别称：片碱、苛性碱、火碱、苛性钠）
净重包装：
25kg/袋
含量：98.5%
CAS No：

分子式：
NaOH
分子量：
40.00
性质：
纯固体烧碱呈白色，有块装、片状、棒状、粒状，质脆；纯液体烧碱为无色透明液体。固体烧碱有很强的吸湿性。易溶于水，溶解时放热，水溶液呈碱性，有滑腻感；溶于乙醇和甘油；不溶于丙酮、**。腐蚀性极强，对纤维、皮肤、玻璃、陶瓷等有腐蚀作用。与金属铝和锌、非金属硼和硅等反应放出氢；与氯、溴、碘等卤素发生歧化反应；与酸类起中和作用而生成盐和水。
用途：
食品级别片碱相对于工业片碱具有纯度高、有害杂质（呻、铅、汞等）少的特点，适用于食品加工、肠衣生产、皮蛋生产、海产品干货浸泡、食用油生产、香精香料焦糖色及制药工业和调味品生产，在食品工业上主要作为酸度调和剂，同时也可用做酒瓶和粮油盛装容器等的清洗食用，
储
物化性质：
密度 2.13
熔点 318.4℃
沸点 1390℃